Cuisine à la résidence Le Village
Il
régnait une effervescence aussi inhabituelle que
sympathique, mercredi, dans la grande salle de la
résidence pour personnes âgées Le Village. Un groupe
d'enfants, âgés de 7 à 9 ans, participait en effet à un
atelier cuisine avec une quinzaine de résidants.
Accompagnés par Julie Gueneau, animatrice du centre de
loisirs de la Maison de l'enfant, Maeva, Léa, Rachel,
Laurie, Anaelle, Matthias, Glwadys et Nolwenn ont mis
toute leur ardeur dans la fabrication de galettes des
rois, avant le goûter commun.
Un livret
de recettes
Initié par Isabelle Guerreau, animatrice à la maison
médicalisée Le Village, ce projet est une variante de
celui mis en place l'an passé, qui avait déjà réuni
résidants de l'établissement et enfants du centre de
loisirs autour d'un atelier poésie.
Depuis la rentrée de septembre 2008, l'atelier cuisine
permet chaque mois de renforcer les liens entre jeunes
et moins jeunes. Les plus anciens apportent leur savoir
faire, leurs recettes et leur coup de main. Les enfants
mettent à contribution leurs parents pour trouver aussi
des recettes et se font un plaisir de mettre la main à
la pâte.
En fin d'année, chacun se verra remettre un petit livret
des recettes effectuées dans le cadre de ces ateliers.
Après les crêpes, les truffes caramel et les galettes,
parions que le prochain rendez-vous sera très attendu
par tous les participants.
M.M.
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